16 février 2009
Recette pour Ostara
Voici une recette que j'ai créé avec des légumes et des fromages de saison (mars) uniquement car je n'en trouvais pas de convenable sur le net.
Aussi, bien trop de gens ignorent qu’il y a aussi des saisons pour le fromage, je vous
mettrai les différents fromages qui sont au top en mars et que l’on peut
intégrer à une salade.
Puisque cette fête annonce les beaux jours qui sont censés arriver, rien de tel qu’une salade. Mais le froid est toujours présent, alors une salade de pâte est idéale, à la fois consistante et qui donne plein de force mais aussi qui donne un avant goût d'été.
Pour deux personnes :
- 250g de pâtes colorées de préférence
- 1 petits oignon blanc
- ½ carotte
- Une poignée de choux en lanières (rouge pour celle qui le digère ou blanc, rave, frisé)
- Une poignée de radis en rondelles
- Des œufs (évidemment, il est à l’honneur durant cette fête), comptez-en un par personne
- (½ betterave rouge
- 1/2 pomme golden si vous aimez le sucré-salé qui se marie à merveille avec la betterave)
- Pourquoi pas aussi ajouter des fleurs si vous en trouvez, ce qui n'est pas évident!
- Quelques dés de fromage (brie, chabichou, comté, crottin Chavignol, mimolette, roquefort), personnellement, mon cœur balance entre du chèvre mon préféré et de la mimolette ! Cependant, cette dernière ajoutera bien de la couleur !
Vinaigrette :
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Quelques gouttes de citron
Faites cuire les pâtes suivant l’indication sur la paquet, ainsi que les œufs (pour des œufs durs comptez 9 minutes, ou pour des œufs mollets comptez 3 à 4 minutes environ, mais vous les ferez à la toute fin de la recette). Si vous faites des œufs durs, les couper en tranches. Sinon réservez les œufs mollets sur un essuie-tout. Puis coupez tous les légumes en lanières ou en cubes ainsi que le fromage et mélangez tout une fois les pâtes refroidies évidemment !
Voilà j'espère qu'elle vous plaira :)
Edit: J'ai apporté quelques modifications
Pour mercredi 18 février
Couleur: Topaze (c'est un bleu plutôt clair)
Encens: Lavande
Prenez un stylo, écrivez sur un petit bout de papier les choses que vous voulez voir disparaître de votre vie. Ce peut être des mauvaises habitudes, des problèmes, des dettes, ... Lorsque vous avez fini décrire, placez le papier dans un récipient avec de l'eau ( votre chaudron pourquoi pas) et chantez (ou proférez seulement):
Eau, Eau, emporte ces choses que je dois éloigner.
Faites tremper le bout de papier jusqu'à ce que les inscriptions aient disparu. Puis, verser l'eau sur le sol ou dans un pot de fleur et enterrer le bout de papier (ou à défaut jetez-le simplement)
Source: Witches' Spell-A-Day Almanac
Le vent, la graine et la pluie
Le Vent faisait son travail. Il lui fallait repeupler la Terre d’Arbres, ces êtres
indispensables à la vie. Alors il souffla, la décrocha et l’emmena au loin. La graine ainsi ballottée se posa doucement à terre, et s’y
installa. Elle se blottie au chaud, dans un petit creux. Puis un jour,
la Pluie se mit à tomber, tomber tellement fort qu’elle meurtrit la jeune
graine. Alors le Vent, fortement courroucé, se mit à souffler fort, très fort
afin d’éloigner la Pluie qui saccageait son travail. Puis les années passèrent,
la jeune graine se révéla être un jeune et beau chêne, il faisait à peine
quelques centimètres, mais il était arrivé jusque là grâce au Vent
bienveillant.
Une nuit d’hiver, la pluie tombait encore et encore mais soudain elle devint Grêle. Le Vent voyant le danger pour son protégé se mit à souffler fort, si fort que malheureusement, il déracina sauvagement son ami. Il s’arrêta alors de souffler net, mais trop tard, le mal était fait et il était mort.
Je ne sais pas quelle est selon vous la moral sous-jacente, peut-être même y en a t-il plusieurs...
